top of page

خبز الخبز والفطور الدولي S.

ستزودك هذه الدورة التدريبية التي تستغرق 5 أيام والتي تبلغ مدتها 4 ساعات كل يوم ببعض المعرفة الأساسية عن إنتاج الخبز وتعرفك على طرق كيفية إنتاج بعض تخصصات الإفطار الدولية من المخبز.

سوف نقدم لكم بالتفصيل العناصر التالية

  • خبز رغيف القمح الكامل

  • رغيف خبز متعدد الحبوب مع إضافات مختلفة

  • خبز الفوكاشيا الإيطالي

  • بان دي سال

  • دونات

  • Enseimada

  • بريوش وتنوعاتها

  • عجينة المعجنات الدنماركية وبعض الاختلافات

bottom of page