Двойна квалификация по професионално кулинарно изкуство, сладкиши и печене
водещо до
Докторска степен по кулинарни изкуства
Спечелете опит за цял живот!
Учете, работите и пътувайте в 3 континента само за 2,5 години.
Диплома и сертификати
1 международна диплома от HRC Кулинарна академия, която е акредитирана от Американската кулинарна федерация
Най-изчерпателната програма за кулинарно сертифициране в света.
Стандартът за върхови постижения за готвачи
Признат в световен мащаб
Преглед на програмата
Apicius Culinary Arts (Филипини) и HRC Culinary Academy (България, Европа) официално стартираха тази академична програма за студенти. Тази вълнуваща програма позволява на студента да учи и тренира първата година във Филипините, последвано от 6-месечно усъвършенствано обучение в HRC Academy, водещо до степен на сътрудник по кулинарни изкуства + 6-12 месеца стаж в САЩ.
През втората година студентите на Apicius ще получат напреднало кулинарно обучение в кампуса на HRC в Европа, последвано от платен OJT-стаж в луксозни хотели в САЩ.
Тази програма предлага невероятна възможност за успешна кариера в САЩ или в континентална Европа. След като получат своята диплома, завършилите могат да разчитат на огромна HRC мрежа от 400+ възпитаници, присъстващи на всеки континент, и да получат пълна подкрепа за кариера!
Тази програма ви предлага невероятна възможност да се обучавате в топ кулинарен институт, последвано от добре платен OJT в САЩ.
Карта на програмата
1
6 месеца в Apicius - 588 часа (98 сесии)
През първите 6 месеца студентът трябва да премине кулинарно обучение при Apicius за подготовка за следващо обучение в Европа. Чрез кулинарни програми студентите ще научат основните основи на Cookery NCII & Bread & Pastry Production NCII по програма, базирана на компетенции TESDA. Студентът също така ще научи основни кухненски операции, историята на основните кухни, техники за готвене и процедури за здраве и безопасност.
2
6 месеца местен или международен стаж (800 часа)
След Апиций още 6 месеца кулинарно обучение в реалната кухненска обстановка. Студентът трябва да премине практика в хотел, следвайки плана за обучение, който ще бъде предоставен от Apicius. Студентът има възможност да избере местен или международен стаж.
3
6 месеца в HRC Culinary Academy
След една година студентът ще отиде направо в България за още 6 месеца напреднало кулинарно обучение с възможност да тренира с различни чуждестранни студенти.
Разширено готвене
F&B Modular T raining
Хранителна фотография и стайлинг
Управление на хотелиерството
4
6-12 месеца добре платен OJT в САЩ
Възможност за разполагане в луксозни хотели или курорти в САЩ или Европа
Добре платен стаж чрез програма J1
100% гаранция, че вашата VISA ще бъде одобрена
Помощ за стаж от $1,800 - $2,500 месечно
Кой е HRC Culinary Academy?
Кулинарното училище Premiere в Източна Европа
Основана от HRC Intl Group
Предоставяне на образование на международно ниво, достъпно и достъпно за всеки човек. Техните програми са проектирани от топ готвачи от цял свят и съчетават обширно практическо кулинарно обучение в Академията
Те имат огромна мрежа и партньори в индустрията - хотели и курорти в Европа, Близкия изток, Южна Африка и САЩ