O Apiciusovi
Instituce světové třídy poskytující globální kvalitní kulinářské vzdělání s cenově dostupnými vícenásobnými vzdělávacími programy.
KDO JSME
Apicius je instituce zaměřená na studenty a jsme na tento závazek velmi hrdí.
S poptávkou po kompetentních kuchařích a kuchařích v oblasti potravin, cestovního ruchu a restaurací, včetně leteckého cateringového průmyslu, jsme si jisti, že vybavení budoucích filipínských pracovníků odpovídajícími kulinářskými dovednostmi bude na mezinárodní scéně považováno za skutečnou advokacii. Nakonec budou tyto inovativní snahy globálně považovány za vášnivé úsilí o pohostinské služby.
My poskytnout kvalitní kariérní vzdělávání a prozkoumejte vášeň studentů, aby mohli sledovat svůj cíl kariéry v kulinářském nebo pohostinském průmyslu.
My učit naši studenti různé techniky a vystavují je přípravě mezinárodní kuchyně po celou dobu školení. Včetně plánování menu, vytváření receptur, inventury, nákladů a řízení úrovně zásob.
My poskytnout naši studenti teoretický základ a technické dovednosti, které lze aplikovat při přípravě etnických kuchařských stylů.
My pomáhat naše studenty a podporujeme je v kariérních aspiracích, abychom jim pomohli dosáhnout jejich cílů, najít práci a uskutečnit jejich sny.
Poskytujeme základní školení v oblasti veřejného zdraví založené na standardech USPH nebo UK, abychom zajistili, že studenti jsou si těchto předpisů vědomi již při vstupu do vaší společnosti.
MISE
Poskytujeme našim klientům v oblasti pohostinství, nákladní dopravy a výletních lodí zodpovědné a kvalifikované kulinářské vůdce, kteří budou uplatňovat své řemeslo doma i v zahraničí a podporovat umění, vášeň a odhodlání.
VIDĚNÍ
Naše vášeň a odhodlání nás učiní lídrem v umění kulinářského vzdělávání. Naši absolventi budou zručnými a odpovědnými aktivy pro potravinářský průmysl.