Apicius ahora es miembro de un gremio.

#NuevaMembresía: Apicius  Culinary School es ahora miembro de Bread Bakes Guild of America con la misión de  hacer avanzar la profesión de panadería al servir como un recurso educativo para la industria y sus profesionales.

Al unirnos al gremio, ahora podemos vincular a nuestros estudiantes e instructores a sus redes de profesionales. Podemos participar y unirnos a sus clases prácticas y de aprendizaje remoto en beneficio de los miembros. 

Bread Bakes Guild of America es  es una alianza sin fines de lucro de panaderos profesionales, agricultores, molineros, proveedores, educadores, estudiantes, panaderos caseros, expertos técnicos y propietarios y gerentes de panaderías.

Su comunidad de panadería artesanal es una comunidad que trabaja en conjunto para apoyar el principio y la práctica de producir productos horneados de la más alta calidad. Los miembros son un grupo funky, iconoclasta, independiente, creativo y colorido que valoran y promueven la educación en repostería y prosperan gracias al animado intercambio de ideas.

Hoy en día, el Gremio es una comunidad de 2500 miembros de todo Estados Unidos y de todo el mundo. El Gremio cuenta entre sus miembros con un verdadero "Quién es Quién" de famosos panaderos artesanos, así como la próxima generación de panaderos.