Apicius sekarang menjadi Anggota Guild

#Keanggotaan Baru: Apicius  Culinary School sekarang menjadi anggota Bread Bakes Guild of America dengan misi  memajukan profesi pembuatan kue dengan menjadi sumber pendidikan bagi industri dan para profesionalnya.

Dengan bergabung dengan serikat, kami sekarang dapat menghubungkan siswa dan instruktur kami ke jaringan profesional mereka. Kami dapat terlibat dan bergabung di kelas pembelajaran langsung dan jarak jauh mereka untuk kepentingan anggota. 

Bread Bakes Guild of America adalah  adalah aliansi nirlaba pembuat roti profesional, petani, pabrik, pemasok, pendidik, siswa, pembuat roti rumahan, pakar teknis, dan pemilik dan manajer toko roti.

Komunitas Baking Artisan mereka adalah komunitas yang bekerja sama untuk mendukung prinsip dan praktik menghasilkan makanan panggang dengan kualitas terbaik. Anggotanya adalah grup yang funky, ikonoklastik, mandiri, kreatif, dan penuh warna yang menghargai dan mempromosikan pendidikan kue dan berkembang dalam pertukaran ide yang hidup.

Persekutuan saat ini adalah komunitas dengan 2.500 anggota dari seluruh Amerika Serikat dan di seluruh dunia. Persekutuan diperhitungkan di antara keanggotaannya baik "Siapa Siapa" pembuat roti artisan terkenal, serta generasi pembuat roti berikutnya.