Podwójna kwalifikacja w profesjonalnej sztuce kulinarnej, cukiernictwie i pieczeniu
prowadzący do
Stopień naukowy sztuki kulinarnej
Zdobądź doświadczenie na całe życie!
Studiuj, pracuj i podróżuj na 3 kontynentach już od 2,5 roku.
Dyplomy i certyfikaty
1 Międzynarodowy Dyplom z HRC Akademia Kulinarna akredytowana przez Amerykańską Federację Kulinarną
Najbardziej wszechstronny program certyfikacji kulinarnej na świecie.
Standard doskonałości dla szefów kuchni
Rozpoznawalny na całym świecie
Przegląd programu
Apicius Culinary Arts (Filipiny) i HRC Culinary Academy (Bułgaria, Europa) oficjalnie uruchomiły ten akademicki program dla studentów. Ten ekscytujący program pozwala studentowi studiować i szkolić się przez pierwszy rok na Filipinach, po czym następuje 6-miesięczne zaawansowane szkolenie w HRC Academy prowadzące do uzyskania stopnia Associate w sztuce kulinarnej + 6-12 miesięcy stażu w USA.
W drugim roku studenci Apicius odbędą zaawansowane szkolenie kulinarne na kampusie HRC w Europie, a następnie płatny staż OJT w luksusowych hotelach w USA.
Ten program oferuje niesamowitą szansę na udaną karierę w USA lub w Europie kontynentalnej. Po otrzymaniu dyplomu absolwenci mogą liczyć na rozległą sieć HRC liczącą ponad 400 absolwentów obecnych na każdym kontynencie i uzyskać pełne wsparcie kariery!
Ten program oferuje niesamowitą możliwość szkolenia w czołowym instytucie kulinarnym, a następnie dobrze płatnego OJT w USA.
Mapa programów
1
6 miesięcy w Apicius - 588 godzin (98 sesji)
W ciągu pierwszych 6 miesięcy student musi przejść szkolenie kulinarne u Apiciusa w ramach przygotowań do dalszych studiów w Europie. Poprzez programy kulinarne studenci poznają podstawy Cookery NCII & Bread & Pastry Production NCII w ramach programu opartego na kompetencjach TESDA. Student pozna również podstawowe operacje kuchenne, historię głównych kuchni, techniki gotowania oraz procedury BHP.
2
6-miesięczny staż lokalny lub międzynarodowy (800 godz.)
Po Apiciusie kolejne 6 miesięcy szkolenia kulinarnego w prawdziwej kuchni. Student musi odbyć praktykę w hotelu zgodnie z planem treningowym, który zapewni Apicius. Student ma możliwość wyboru stażu lokalnego lub zagranicznego.
3
6 miesięcy w Akademii Kulinarnej HRC
Po roku student pojedzie prosto do Bułgarii na kolejne 6 miesięcy zaawansowanego szkolenia kulinarnego z możliwością trenowania z różnymi zagranicznymi studentami.
Zaawansowane gotowanie
F & B Modular T raining
Fotografia i stylizacja żywności
Zarządzanie hotelarstwem
4
6-12 miesięcy dobrze płatnego OJT w USA
Możliwość wdrożenia w luksusowych hotelach lub kurortach w USA lub Europie
Dobrze płatny staż za pośrednictwem programu J1
100% pewność, że Twoja wiza zostanie zatwierdzona
Dodatek stażowy w wysokości 1800 - 2500 USD miesięcznie
Kim jest Akademia Kulinarna HRC?
Premierowa Szkoła Kulinarna w Europie Wschodniej
Założona przez HRC Intl Group
Zapewnienie edukacji na poziomie międzynarodowym, przystępnej cenowo i dostępnej dla każdego. Ich programy są opracowywane przez najlepszych szefów kuchni z całego świata i łączą obszerne praktyczne szkolenia kulinarne w Akademii
Posiadają dużą sieć i partnerów branżowych - hotele i ośrodki wypoczynkowe w Europie, na Bliskim Wschodzie, w RPA i USA