Двойная квалификация в области профессионального кулинарии, кондитерских изделий и выпечки
ведущий к
Диплом младшего специалиста в области кулинарного искусства
Получите опыт на всю жизнь!
Учеба, работа и путешествия на 3 континентах всего за 2,5 года.
Диплом и Сертификаты
1 международный диплом от HRC Кулинарная академия, аккредитованная Американской кулинарной федерацией.
Самая полная программа кулинарной сертификации в мире.
Эталон качества для поваров
Признанный во всем мире
обзор программы
Apicius Culinary Arts (Филиппины) и HRC Culinary Academy (Болгария, Европа) официально запустили эту академическую программу для студентов. Эта увлекательная программа позволяет студенту учиться и тренироваться в первый год на Филиппинах, после чего следует 6-месячный курс повышения квалификации в Академии HRC, ведущий к получению степени младшего специалиста в области кулинарного искусства + 6-12 месяцев стажировки в США.
В течение второго года студенты Apicius пройдут продвинутую кулинарную подготовку в кампусе HRC в Европе, а затем пройдут оплачиваемую OJT-стажировку в роскошных отелях в США.
Эта программа предлагает невероятные возможности для успешной карьеры в США или континентальной Европе. После получения диплома выпускники могут рассчитывать на обширную сеть HRC из 400+ выпускников, присутствующих на всех континентах, и получать полную поддержку в карьере!
Эта программа предлагает вам невероятную возможность пройти обучение в ведущем кулинарном институте, а затем получить хорошо оплачиваемый OJT в США.
Карта программы
1
6 месяцев в Apicius - 588 часов (98 занятий)
В течение первых 6 месяцев студенту необходимо пройти кулинарное обучение у Apicius для подготовки к дальнейшему обучению в Европе. Посредством кулинарных программ студенты изучат основы NCII кулинарии и NCII производства хлеба и кондитерских изделий в рамках программы TESDA, основанной на компетенциях. Студент также изучит основные операции на кухне, историю основных кухонь, методы приготовления, а также процедуры по охране здоровья и безопасности.
2
6 месяцев местной или международной стажировки (800 часов)
После Апиция еще 6 месяцев кулинарного обучения на настоящей кухне. Студент должен пройти практику в отеле в соответствии с планом обучения, который будет предоставлен Apicius. У студента есть возможность выбрать местную или международную практику.
3
6 месяцев в Кулинарной Академии HRC
Через год студент отправится прямо в Болгарию на еще 6 месяцев повышения квалификации в области кулинарии с возможностью обучения с разными иностранными студентами.
Продвинутая кулинария
F & B Модульный T дождь
Еда Фотография и стиль
Управление гостеприимство
4
6-12 месяцев хорошо оплачиваемого OJT в США
Возможность размещения в роскошных отелях или на курортах США или Европы.
Хорошо оплачиваемая стажировка по программе J1
100% гарантия того, что ваша ВИЗА будет одобрена
Пособие на стажировку в размере 1800 - 2500 долларов в месяц
Кто такое Кулинарная Академия HRC?
Лучшая кулинарная школа Восточной Европы
Основана HRC Intl Group
Обеспечение образования на международном уровне, доступного и доступного для каждого человека. Их программы разработаны лучшими шеф-поварами со всего мира и сочетают в себе обширное практическое кулинарное обучение в Академии.
У них есть огромная сеть и отраслевые партнеры - отели и курорты в Европе, на Ближнем Востоке, в Южной Африке и США.