Apicius hiện là thành viên của một Guild

#NewMembership: Apicius  Culinary School hiện là thành viên của Hiệp hội Bánh mì Hoa Kỳ với sứ mệnh  nâng cao nghề làm bánh bằng cách phục vụ như một nguồn tài nguyên giáo dục cho ngành công nghiệp và các chuyên gia của nó.

Bằng cách tham gia guild, giờ đây chúng tôi có thể liên kết sinh viên và người hướng dẫn của mình với mạng lưới các chuyên gia của họ. Chúng ta có thể thu hút và tham gia các lớp học thực hành và từ xa của họ vì lợi ích của các thành viên. 

Hiệp hội Bánh mì của Mỹ là  là một liên minh phi lợi nhuận bao gồm thợ làm bánh chuyên nghiệp, nông dân, nhà xay xát, nhà cung cấp, nhà giáo dục, sinh viên, thợ làm bánh gia đình, chuyên gia kỹ thuật, chủ tiệm bánh và người quản lý.

Cộng đồng Nghệ nhân Làm bánh của họ là một cộng đồng làm việc cùng nhau để hỗ trợ nguyên tắc và thực hành sản xuất bánh nướng chất lượng cao nhất. Các thành viên là một nhóm sôi nổi, biểu tượng, độc lập, sáng tạo và đầy màu sắc, những người coi trọng và thúc đẩy giáo dục làm bánh và phát triển mạnh mẽ nhờ sự trao đổi sôi nổi về ý tưởng.

Guild ngày nay là một cộng đồng gồm 2.500 thành viên từ khắp Hoa Kỳ và khắp nơi trên thế giới. Guild tính trong số các thành viên của nó cả một "Ai là ai" thực sự của những thợ làm bánh nghệ nhân nổi tiếng, cũng như thế hệ tiếp theo của những thợ làm bánh.